I VIGNETI

Situati nella zona interna della fascia costiera, protetti a Sud dalla Pineta dei Cavalleggeri e a Nord dalle colline che ospitano la macchia della Magona, la superficie aziendale
si suddivide in 4 vigneti denominati Campo alle Serpi, Campo al Fico, Campo al Mandorlo e Campo alla Torre.
Le varietà coltivate sono Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Sirah che completano in modo omogeneo il livello di maturazione grazie al giusto grado di inclinazione dell’esposizione dei filari, favorendo così l’insolazione delle due pareti fogliari e l’ombreggiamento dell’uva nelle ore più calde dei giorni che precedono la vendemmia.